作家：平岡 正弘
"素材にも形にもこだわったカトラリーを作りたかった"
岩手県北部、八幡平市に工房を構え、
カトラリーや木べらの制作をされている平岡正弘さん。
生活の基本である 「食」 を楽しむために創られたカトラリーです。
拭き漆でイタヤカエデの木目を活かし
美しいフォルムと、口に入れたスプーンやフォークの口抜けの滑らかさは本当に感動的で、
食べ物を口に運ぶ何気ない動作の中に、豊かさを覚えます。
【ご注意】
テーブルナイフは、肉や硬いもなどの負荷のかかる食材への使用はお避けください。
デザートや柔らかいものでしたら問題なくお使いいただけます。
素材：イタヤカエデ、漆
サイズ：全長約19㎝ ※テーブルナイフのみ 全長約22㎝